베지테리언과 비건의 차이
베지테리언은 무엇일까요? 베지테리안은 육류, 새우, 생선, 조개, 유제품 등의 동물성 식품을 섭취하지 않고, 채소, 과일, 견과류, 곡류, 콩, 콩나물 등의 식물성 식품을 주로 먹는 식생활을 지향하는 사람들을 말합니다. 베지테리안은 종류에 따라서 다음과 같이 구분됩니다. 락토 오보 베지테리언 (Lacto-ovo vegetarian): 유제품과 계란은 섭취하지만, 육류, 생선, 새우, 조개 등의 해산물은 섭취하지 않습니다. 락토 베지테리언 (Lacto vegetarian): 유제품은 섭취하지만, 계란, 육류, 생선, 새우, 조개 등의 해산물은 섭취하지 않습니다. 오보 베지테리언 (Ovo vegetarian): 계란은 섭취하지만, 유제품, 육류, 생선, 새우, 조개 등의 해산물은 섭취하지 않습니다. 비건 (..
2023. 5. 7.
